9月23日,2022年第五屆中國農民豐收節全國主會場活動在位于成都市新津區的天府農業博覽園啟幕。作為以酒聞名的城市,邛崍攜“研酒館”亮相本屆豐收節。置身研酒館,仿佛步入了邛崍獨特的“崖谷地、冰川水”自然風貌,來自成都產區(邛崍)的數百款白酒和新酒飲陳列其間。
醉美邛崍·研酒館以“從一粒種子到一杯邛酒”的醞釀歷程作為裝修設計理念,圍繞“以邛酒,敬豐收”主題,通過對邛崍獨特自然環境的重現,將邛崍“黃金九度”的美酒基因具象化,見證了******糧種釀成美酒的過程。通過互動、多維度體驗消費場景,觀眾可以深入感受邛酒歷史與文化、觸摸邛酒原料、感受邛酒釀造工藝、品味傳統白酒與新酒飲,有助于進一步提升邛酒品牌識別度和邛崍城市******度。
邛崍是全國產糧和制種大縣,也是“天府糧倉”建設的******區域。“天府糧倉”成都片區布局建設的15個十萬畝糧油產業園區中,邛崍***占了2席。“酒是糧食精”,豐收之年的好糧才能釀產好酒。
邛崍擁有“中國白酒原酒之鄉”和“世界美酒特色產區”的美譽,邛崍市委市政府2021年提出振興邛酒產區,打造中國白酒純糧品質典范區、酒業品牌活力區、白酒創新策源區、酒旅融合示范區。邛崍的行動全面而有力:舉辦邛酒產業振興發展大會、美酒季系列活動;建立邛酒產區標準,實施產區智慧化監管并發布首批白酒新國標示范產品;促成中國******威士忌酒廠崍州蒸餾廠建成投運;成都白酒龍頭企業水井坊在邛崍打造白酒全產業鏈基地,目前一期建設如期推進,預計明年正式投產,二期項目投資總額預計40.48億元;發起成立成都酒莊聯盟,以特色酒莊集群模式******發展。
為加快推進邛酒產業轉型升級,深挖千年邛酒文化和發展潛能,推動邛酒生態圈集群發展,成都酒業集團有限公司于2021年8月正式成立,由邛崍市國有資產投資監督服務中心****持股,是邛崍服務于白酒成都產區產業生態圈的******家國企。
成立一年來,成都酒業集團******于從產區、產品、渠道、人才等方面重塑邛酒價值,持續******成都產區(邛崍)發展。
由成都酒業集團承辦的首屆中國邛崍美酒季系列活動,凸顯產區名片效應,增強了產區品牌影響力。此外,成都酒業集團與中酒協合作開展邛酒產區特質研究,從釀酒生態、自然生態水質研究、原酒釀造微生態等層面深挖產區特質,重塑產區價值。
產品價值方面,成都酒業集團通過舉辦工業產品設計大賽,征集作品505組,深度傳播了邛酒文化,******產區包裝設計提質升級。成都酒業集團還組織產區內13家酒企、40余款******產品亮相第八屆成都創意設計周,從設計端為產品價值賦能。
渠道是酒業營銷重要支柱。為重塑渠道價值,成都酒業集團強化和酒類大商相互了解與合作,搭建******資源整合平臺,拓寬銷售渠道;承辦“方寸印象,大千邛崍”成都酒業杯邛崍首屆鄉村振興直播短視頻大賽,全方位展現邛崍美酒之美、鄉村之美、能人之技,激活產區直播基因,帶動直播產業發展。
成都酒業集團還高度重視人才價值的培養,通過組織產區酒業青年企業家座談交流,發揮邛崍市酒業青創企業家協會平臺優勢,提升酒業青年人才價值。組織產區品酒師培訓,為產區內酒企培養專業技術型人才,從人才供給端提高產區競爭力。
據悉,由成都酒業集團打造的酒業夢工場1.0項目(邛酒展示中心)即將投入運營。項目位于邛崍市文脈坊商業區3-2棟,建筑面積約1700平方米,集產品展銷區、網紅直播選品中心、產區級電商運營中心、定制酒展示調制區、酒類品鑒區、酒吧消費體驗區等于一體,是成都產區(邛崍)在千年釀酒古城邛崍的都市會客廳。
通過對新消費場景的構建,醉美邛崍·研酒館完成了邛酒走出邛崍的******步。未來,酒業夢工場1.0項目將繼續深入打造產區對外展示的新場景,創造產區具備穿透力的新表達,成為成都產區(邛崍)******集中對外展示產區文化和產品的標志性窗口。